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慢慢加水,逐步将面和成一团。
做好的面团,饧十分钟左右,增加延展性,利于擀制。
趁着饧面团的时候,付宇麻利的开始做酥饺。
他现在做白案的活计,已经完全是得心应手了。
像这样照着菜谱上的烹饪方法直接进行制作,一点问题都没有。
把面粉,鸡蛋,酒放入盆中加水揉成面团揉光,饧半小时。
付宇手法利落的揉面,手腕转动的弧度标准又漂亮。
姚石转头看了一眼,不由在心下感慨,付宇这一双手是真的很灵巧。
面团开始饧制,付宇继续做馅料。
将花生炒熟碾碎,芝麻炒熟,然后将花生碎,芝麻,白糖搅拌在一起。
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