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第735章 挂技蜜樱桃 (7 / 13)

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        在操作的过程中,付宇严格的按照厌食症顾客喜欢的食谱上面的要求,特意刷制的是橘子叶的背面。

        因为背面的纹路更清晰,做出来的巧克力树叶是反的,涂抹叶子背面正好是正面效果。

        由于是第一次尝试,不知道是因为巧克力本身的问题,还是他在刷制时的用量掌握的不对,感觉涂抹的有些太薄了。

        稍一犹豫,他在将所有的橘子都刷好后,等巧克力稍微干一些后,又再次涂抹了一遍。

        做完了这一步,付宇将巧克力橘子叶放到一旁,拿过醒发好的五白甜味糕面团。

        采购员买回来的模具,是按照他要求的最小号的月饼模具。

        样式则是立体樱花六式和可爱小动物组图款。

        立体樱花六式,是六种樱花造型的磨具,还搭配了全套的食用色素。

        付宇将所有模具全部清洗干净,用纸巾擦干水渍,这才将团好的五白甜味糕放到模具中定型。

        定型后,将五白甜味糕放入装有凉水的锅里再开火蒸制。

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