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        后厨这边，除了赵勐也就是谷云武能独当一面了。

        再加上付宇本身就年纪小，参加工作也才一年多的时间。

        这个学习交流小组要是交给他们三个人，多少有点拿不出手。

        都不用打听，其他店肯定派的都是自家的大师傅出来挑大梁。

        这让董俊田实在有点放心不下，他想听听姚石的意见。

        姚石对于这件事情，却并不担心，他笃定道：“这个特别小组交给小付负责，我看没什么问题，这小子就跟弹黄一样，压力越大，爆发出来的能量就越大！”

        “而且小孙跟他共事过，彼此间有默契，小张也挺稳重的，干活方面非常细心。”

        “再说了，还有我和老赵给他们当后盾呢，没什么可担心。”

        董俊田这才犹豫了一下，应道：“嗯，也只能这样了，先试试吧，实在不行的话，老姚啊，我看还得你亲自上。”

        姚石对此不置可否，不过听着董俊田念叨了半天，倒底还是松了口：“行，小付实在不行，我就上。”

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