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毕竟,在他心里,付宇就跟自己的亲侄子没区别。
而且箫何愁虽然掏了钱,但也不算吃亏,毕竟学到手了一道特色菜的烹饪方法,以后在店里推广起来,但凡能受到顾客的欢迎,这五千块钱用不上多久就能挣回来了。
新的特色菜,对于饭馆而言,还是相当重要的。
不过,武波文对于饭馆经营也不了解,忍不住问道:“你还真打算将这道菜在店里推广啊?”
箫何愁兴奋的点头:“嗯,是的。”
这可不是一道普通的菜,如果做好了,指不定能成为他们店的招牌菜肴!
箫何愁当着自家姐夫的面,也没藏着掖着,心下想着,嘴里就如实说了出来:“这可是个商机啊!咱们县城还真没有这道菜,羊肉虽然市价挺贵,但这道菜用量并不多,而且应该能卖上价钱,姐夫,今天多亏你带着付宇过来,要不然啊......哎,付宇回来了,先不说了。”
说完,不等武波文说话,箫何愁连忙热络的招呼道:“付宇,来,又有菜上桌了,你快尝尝怎么样......”
这一顿饭,箫何愁吃的是神清气爽!
现在餐饮行业的竞争还是非常激烈的,想要客源稳定,就要有能吸引顾客到店用餐的特色招牌菜。
保持老式菜肴的口味和食材质量是一方面,创新也很重要。
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