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这种全身汗毛倒竖的感觉,已经有多久没有出现过了?
这也太夸张了吧!
沈金台是正经从小拜师学艺出来的,他师傅当年收了好几个徒弟,带着他们走南闯北四处磨练厨艺,学习当地特色菜肴烹饪。
他当时跟在师傅身后,见识到了太多的厨艺大佬!
这些老师傅掌勺几十年,经历了无数菜肴的烹饪操作之后,大都是给人一种洗去铅华,大繁若简的感觉。
他们在烹饪时,往往有一种随意又自信的气质,就像是眼下付宇的操作一样,行云流水,看上去特别具有美感。
可是到了他们这一批人,已经很少有人能达到这样的境界了,为了生计,根本没有那么多的时间和精力去钻研厨艺烹饪。
说白了,厨师想要水平高超,怎么办?
必须要经历无数次的菜肴烹饪操作,而且还要广泛学习,拓展自己在各个烹饪技能方面的知识面和领悟能力。
只有学的多了,经历过失败,才能有所进益。
但是在眼下这个时代,谁敢轻易涉猎全新的烹饪技能领域?
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