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有热门的,有冷门的,炝炒炖煮怎么做都行。
而具体的选择,全看个人的烹饪爱好,和现场的烹饪发挥。
怎么才能将最简单的食材,做出最高级的样子,去拿到专家评委给予的高分!
这样的困难选择,在固定命题的时候,就不会存在。
当付宇看到厨台上的所有食材和调料,一时间有些茫然没有头绪。
怪不得要增长见识,扩充自己在烹饪方面的知识面,因为这样的比赛内容其实非常具有代表性。
就比如此时!
备菜的种类简单的让人不知道该如何下手,鸡腿是很常见的食材,烹饪时非常百搭。
既可以整只烹饪,还可以剁块剔骨,切丝切片。
干豆腐和胡萝卜更是百搭的配菜,哪怕做成摆盘,都可以和任何食材相得益彰的搭配在一起。
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