《关闭小说畅读模式体验更好》

        毕竟这一行考验的就是对于药材广泛性的掌握度，还有对于药理和病理的了解把握。

        想要干的好，干的精，没有时间和经验上的积累，根本达不到标准。

        而年轻人，虽然有着对于时代和流行趋势的把握，但是在药膳这一行，却并不吃香。

        因为新人往往意味着缺乏经验，能力和实力都不足。

        而国内由于对药膳的接受度还不够高的原因，导致年轻人很难出头，而老人则往往心灰意冷，或转行，或转业，并不再一心扑在这一行业上面。

        这也造成了一个非常严重的恶性循环。

        能变相说明这一点的例子，就是药膳烹饪大赛，想要参赛，还需要由业内的高级别专家进行推荐。

        国内符合标准的高级别专家也就那么寥寥几位，这也就意味着被推荐参赛的人员名额有限。

        正是因为名额珍贵，所以当初吕梓铭才会没有接受刘绍先的请求，拒绝推荐付宇参赛。

        吕梓铭当时的理由其实非常充分！

        内容未完，下一页继续阅读