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说是交流学习,那是指的几位大厨,像他们这些半调子最后还指不定谁指导谁呢。
想到这里,几人对付宇不由越发亲切殷勤了。
杨鸣主动过来帮着付宇收拾厨台,因为马上就要去参加活动了,所以这个厨台只是临时使用。
添加了一些常用的调料,厨具,给付宇单独配了日常使用的餐具架。
杨鸣还特意解释了一句:“你现在对后厨这边的工作还不太熟悉,所以暂时跟在我身边,等到可以独立接单了,李厨会给你配备帮厨的小工。”
付宇点点头。
既然已经为自己安排了岗位,他就会尽职尽责的去工作学习。
第一天进修,付宇就是安静的跟在杨鸣身边,看着他接单,烹饪掌勺。
各家饭店在接单时的模式其实都差不多。
福成醇这边,点餐员并不会过来后厨送单子,只要前厅那边有顾客点餐了,后厨这边的出票机就会自动打印点餐单出来。
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