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刘永平了解之后,又和王立夺还有刑兆康讨论了一下。錡
这几道菜,基本上都是酸甜口的,食材颜色鲜艳,口味方面应该没什么太大问题。
如果付宇想要以菜肴的特色吸引顾客用餐,估计重点会放在摆盘造型上面。
毕竟资料上也说了,烹饪时一定要保持色香味俱全,想办法刺激顾客的食欲。
不过,这几道菜实在没什么特色,摆盘造型能弄出什么花样,一时间还真是有点没头绪。
三个人凑一块儿讨论起来,就连王若臻和戴子敬也参与了进来。
谁也没想到,特意大老远赶过来参加烹饪交流会,结果第一个探讨的话题,竟然是偏门的厌食症患者的定制席面菜肴。
而且这次交流会的特邀嘉宾付宇还没来得及参加呢,他们已经热火朝天的激烈讨论起来了。錡
性格使然,刘永平和刑兆康各抒己见,争执的火热,王立夺老神在在的听着,时不时的表达一下自己的意见。
王若臻虽然年轻,但自小跟在父亲身边也算是见多识广,非常有主见。
戴子敬则是心思憨直,想到什么说什么,当着几位前辈的面,也没有太多的顾虑,比较畅所欲言。
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