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菜肴成品鲜香滑嫩,只是因为口味相对而言比较清澹,所以远不如水煮鱼,酸菜鱼,泡椒鱼受欢迎。
而且这道菜还非常考验厨师的滑炒手法,是不是老师傅掌勺,懂吃会吃的顾客一尝就能品出来。
平日里,点餐员并不会主动向顾客推荐这道菜品,后厨这边也不是经常烹饪。
付宇以前倒是曾观摩赵勐烹饪过,但那会儿他还是小工呢,各种打杂的活忙个不停,哪怕是学习观摩,也没能瞧得多仔细。
现在冷不丁接到这道菜的点单,倒是一时间有点不知道该如何下手了。
偏偏厨台前,季鸿等人已经各自站好,一副静待观摩的架势。
今天的交流学习进行的很顺利,现在只需要再把这一份席面完成,季鸿等人也就能走人了。
眼瞧着八字就差一捺,付宇心一横,索性直接花费技能点,提升了自己的个人技能“滑炒”。
他之前曾忙里偷闲,特意查看过自己的属性,滑炒技能,他的级别只是初级。
要是仗着其他的个人技能,应付一下普通的顾客点餐倒是也没什么问题。
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