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        付宇做的动作非常自然，张振先是一愣，随后才反应过来，不由心道一声：妙啊！

        在腌制过程中摔打羊肉丝明显是为了快速的入味去腥，也能使羊肉的口感吃起来更嫩滑。

        他怎么就没有想到这样的小妙招呢？

        到底是年轻人，脑子就是活泛！

        付宇将锅中倒入适当的清水，大火烧开，随后放入拌好的羊肉丝入锅煮制，羊肉变色后捞出，放入碗中先备用着。

        眼瞧着羊肉变色了，付宇下意识看了站在旁边的张振一眼。

        周业松正忙着盯煲粥的火候，一时间也没有人能搭手做捞制控水。

        这不挂油漏勺其实挺好用的，不管捞什么，随便在各种食材中穿梭，保管半滴不挂勺。

        只一点，这操作多少有点违反科学，身边没人注意的时候还行，一旦有人，就不太方便操作了。

        付宇看向张振，只是想侥幸确认一下，他是不是还在聚精会神的盯着自己烹饪。

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