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        刚才付宇随意露了一手雕花的绝活，已经引起了不少人的注意。

        而最后，他仿若随手般将萝卜雕刻好的荷花摆放在了鱼盘上。

        这一步操作是很容易出现问题的，毕竟鲜鱼在蒸制之后的大小和没有上锅前是不一样的，如果仅凭着之前的预判，很容易出现意外。

        果然！

        就在付宇掀开锅盖准备摆盘的时候，马上遇到了问题。

        当初摆放的荷花是倾斜着搁置的，留下来的位置有限，而蒸鱼已经定型了，其实正常情况下，并不会随意更换鱼盘。

        这样轻易挪动，一方面容易导致鱼肉散碎，另一方面，因为鱼肉在蒸制后形状大小会发生变化，所以预留位置的做法非常不明智。

        评委席上，已经不只之前那位省美食协会的领导发现了这个问题，另外有人也注意到了，此时正饶有兴致的看着镜头，想要看付宇会如何处理。

        可是

        只见付宇不为所动，轻轻的端起蒸盘，将盘身倾斜着调整了一个角度，直接上锅铲将蒸鱼盛到了鱼盘上！

        原本看似碍事的雕花居然严丝合缝的贴在了鱼腮位置，成了绝佳的装饰！

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