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        生怕因为自己喘气，导致挖空的豆腐块坍塌了。

        刘章鹏更是不敢有半点松懈，眼睛直勾勾的盯着付宇的操作，生怕做过哪一步细节，自己再追悔莫及。

        这简直是他见过最完美的挖空处理了。

        付宇将所有的豆腐块全部挖空，然后填满肉馅，再在肉馅上面横嵌一只大虾仁，做成镜箱豆腐的雏形。

        别说，这12块豆腐摆成行，立马就有点酿豆腐的样子了。

        付宇另换了锅，置旺火上烧热后，倒入豆油，放入葱末炸香后，再放入香菇、青豆。

        这时候，他特意将锅端离火口，再小心着将镜箱豆腐生坯，调整好方向，让虾仁朝下整齐排入锅中。

        最后再移至旺火上，加绍酒，酱油等调料后，晃动炒锅，使调料溶和。

        之前参加比赛的时候，刘雨侬因为自己也要上场，所以并没有机会关注其他选手的烹饪操作。

        哪怕是闲下来，也是抓紧处理公司的大事小情。

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