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而最关键的一点,烹饪时,可以直接活鱼现杀,省去了困水几天的准备功夫。
这么一来,“两片”的烹饪方法,倒是非常适合在此时展示。
付宇向来果断,打定了主意,就没再犹豫,立即开始烹饪。
草鱼是鲜活的,非常肥嫩,对于处理活鱼的准备操作,付宇很擅长,做起来也特别干脆利落。
而就在他伸手捞鱼的时候,大屏幕上刚好开始放映他和PK选手郭瑞的烹饪画面。
不同于付宇之前思考烹饪菜肴,耽误了一会儿的时间,郭瑞那边已经处理完草鱼,开始进行腌制了。
郭瑞在处理草鱼时,是从肚内将鱼脊骨对开没有破皮,平铺后在鱼皮上划一字刀后用腌料腌制。
烹饪画面开始展示时,郭瑞已经兑好了腌鱼的调料,正在用手抓着鱼肉,将调料拌匀。
这腌制操作,如果能看到调料的配比步骤,倒也多少有些看头,但此时镜头调的晚了,精彩处早就错过,自然也缺少了一些观赏性。
而同郭瑞这边形成鲜明对比的,则是付宇那边的操作。
明明比赛已经开始有一会儿了,付宇却刚开始着手烹饪。
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